с огурцов снимаем кожицу с помощью специального ножа для чистки моркови,режем их соломкой и ставим в ковшик с водой,припустить на 15 минут.
Это как припустить? Не поняла..
кидаем несколько соцветий каперсов,лавр.лист,перчим и кладем в конце часть оливок и маслин,мелко нарезанный укроп,выключаем огонь,даем часок настояться
Т.е после добавления лаврового листа и оливок совсем не варить?
часок настояться этому гастрономическому разврату и подаем в тарелке с долькой лимона и ложкой сметаны
Точно гастр.разврат , солянка качественно пригототовленная, всегда им является
..Обязательно сделаю, spasibo!