Заметила что у нас нет раздела типа "вкусно поесть"..
Кстати из того же фета от ДОДОНИ тут всякие вкусности, что нибудь приготовить надо..между ремонтом ..
http://www.fantisfoods.com/test/recipes.html
Corfu saganaki with Dodoni Feta & seafoodINGREDIENTS
40gr. Dodoni Feta cheese
40gr. Mussels
30gr. Prawns
20gr. Crab flesh
60gr. Chopped Tomatoes
20gr. Ouzo, 30gr. Olive Oil
30gr. Chopped Onion
Garlic, Salt, Pepper
Parsley, finely chopped
METHOD
Lightly fry the onion in olive oil. Add the mussels, the peeled prawns and the crab flesh until they brown. Add the ouzo and let it slimmer. Add the tomato, the garlic and the salt and pepper. When the food is ready, add the feta cheese in large chunks. Garnish with parsley and serve.
Звучит фантастически и главное легко! Моя тема!
Отредактировано Lady G (2009-10-21 19:23:04)